Red de Apoyo Mutuo
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Miércoles 26/04/2017 a las 18:30 en la #CasaVegana #BarrioSanIsidro – Demo de Alimentacion Vegana
Aquí te dejo los ingredientes que necesitamos para hacer la demo.
1º Bebida
LIMONADA ( para utilizar la función TURBO)
. 2 Limones
. Azúcar
2º Postre
SORBETE DE FRESAS
. Azúcar
· 300 gr. de fresas.
. 1 Limón
. 2 bandejas cubitos de hielo
3º Masa
. aceite
. 1 sobre de levadura de panadería ( no vale Royal). la marca Maicena tiene este tipo de levadura, o 20 gr. de levadura prensada. Si te resulta dificil
encontrarla, yo siempre llevo en mi bolso.
. sal
500 gr. de harina preferiblemente de fuerza, o en su lugar de repostería.
FINALMENTE un menú completo —Pisto y salchichas de tofu con patatas y brócoli al vapor (el pisto lo hacemos en el vaso y al mismo tiempo se hacen al vapor las patatas y las salchichas con brócoli
INGREDIENTES PARA PISTO
. 200 gr. cebolla cortada en cuartos
. 1 diente de ajo
. 100 gr. pimiento verde
. 100 gr. pimiento rojo
. 200 gr. de calabacín sin pelar
. 1 lata de tomate triturado natural grande
. 1 pastilla de caldo de verduras o sal.
INGREDIENTES PARA LAS SALCHICHAS DE TOFU
· 50 gr. de avellanas tostadas
· 50 gr. aceite de oliva
· 120 gr. pimiento rojo
· 100 gr. champiñón
· 50 gr. copos de avena
· No egg (equivalente a un huevo)
· Sal
· 50 gr. pan
· 40 gr. Semillas de lino
INGREDIENTES PARA LA GUARNICIÓN
· 1 ó 2 patatas medianas
· 1 Brócoli
Nos vemos
Marina
